Achkarrer Schloßberg Grauer Burgunder Spätlese *** (2015)

Weingut Michel

Herstellung

Die Trauben dieses Grauburgunders *** wurden auf dem Achkarrer Schloßberg in Baden angebaut. Durch die Hanglage nach Südwesten reiften die Beeren optimal. Der Boden mit Vulkanverwitterungsgestein sorgt für eine angenehme Mineralität des Weins. Ausgebaut wurde der Graue Burgunder Spätlese in großen Holzfässern.

Auszeichnung

Nicht nur wir, sondern auch die anerkannten Weinführer sind überzeugt von den Weinen von Weingut Michel aus Baden. Während Gault & Millau das Weingut mit drei Trauben auszeichnet, erhält das Weingut Michel bereits zum zehnten Mal in Folge von Eichelmann 5 Sterne verliehen. Gerhard Eichelmann selbst schreibt in seinem Weinguide "wenn man erklären soll, wie ein Grauburgunder schmeckt, dann muss man einen Wein vom Schloßberg nehmen, denn nirgendwo schmeckt man die Grauburgundertraube so im Glas wie bei Josef Michel.