Custoza (2017)

Monte del Fra'

Custoza (2017)
  • tropische Früchte - mineralisch - mild
  • Eine Cuvée aus verschiedenen weißen Rebsorten. In der Nase erst eher verhalten, im Geschmack sind jedoch deutlich Noten von tropischen Früchten zu erkennen. Dabei ist der Wein mineralisch und weißt wenig Säure auf. Harmonisch & wohlschmeckend!

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Herstellung Angebaut auf kalk-, kies- und sandhaltigem Boden südöstlich des Gardasees auf... mehr
Produktinformationen "Custoza (2017)"

Herstellung

Angebaut auf kalk-, kies- und sandhaltigem Boden südöstlich des Gardasees auf durchschnittlich 100-150m über NN. Nach schonender Presslung, verlief die Gräung bei kontrollierten Temperaturen. Der Ausbau fand in Edelstahltanks statt.

Info

Custoza darf nur in wenigen Gemeinden in Venezien hergestellt werden, in denen neun verschiedene Rebsorten zugelassen sind. Für diesen Custoza wurden 40% Garganega, 20% Trebbiano toscano, 10 % Friulano, 20% Cortese hergestellt. Die restlichen 10% teilen sich auf Riesling, Malvasia und Chardonnay auf.

Rebsorte Weißwein-Cuvée
Jahrgang 2017
Herkunftsland Italien
Region Venezien
Geschmack trocken
Weinstil rund
Preisklasse 5 bis 10 Euro
Anlass Zum Grillen
Schmeckt zu Geflügel
Enthält Sulfite ja
Boden lehmig, tonig, sandig
Alkohol 12,5% vol.
Säure 5,3 g/l
Winzer Adresse Azienda Agricola Monte del Frà s.s.; p. iva IT 01923560237; Strada Custoza, 35; Sommacampagna 37066 (VR) Italien
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